Компания Aguna принадлежит к категории производителя для которого важно качество, а не количество. Перед посадкой виноградников мы изучаем состав почвы. Системные и сильнодействующие яды, а также гербициды и химические удобрения не используются для выращивания винограда. Сбор урожая начинается когда виноград достигает стадии фенольной зрелости. Сбор производится только вручную в специальные ящики, чтобы обеспечить максимальную сохранность ягод.
В Кахетии, в центре Грузинского виноделия, находится винодельческая компания “Агуна”, оснащенная новейшим технологическим оборудованием.
Компании принадлежит более 15 гектаров виноградников, расположенных в уникальных микрорайонах виноградарства и виноделия. Виноградник Саперави выращивается на 12 га в зоне Ахашени, а 2 га виноградников Саперави и 1 га Киси строятся в “Шида Кахетии” посреди реки Алазани.
По традиционной кахетинской технологии вино производится в квеври в погребе компании, которому более 100 лет. Для вин европейского стиля мы установили современное итальянское оборудование
На фабрике мы отбираем и сортируем виноград, выбираем только целые и лучшие плоды. Наш мастер Гага Буишвили, доктор опытных технологий виноделия, оценивает потенциал каждой партии и распределяет для той или иной категории. От сбора винограда до розлива вина — процесс находится под полным технологическим и химическим контролем.
Вина от торгового дома Aguna — когда репутация важнее денег! Идеальный баланс грузинского темперамента с европейским стилем. Мы создаем вина, где во главе угла стоит работа мастера погреба. В линейке вин Aguna он добился безупречного вкуса. И не существует обстоятельств, которые заставят нас пожертвовать репутацией качественных вин Aguna.
